公司名稱(chēng)：盱眙邵氏龍蝦調料有限公司
地址：江蘇省淮安市盱眙縣寶山東路與梅花大道交匯處盱眙邵氏龍蝦餐飲管理有限公司
廠(chǎng)址：淮安市盱眙縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區寶山東路東景花苑4號樓101、102門(mén)面
聯(lián)系人：邵師傅
手機：18762068851
電話(huà)：18452697880
郵箱：2993301460@qq.com
公司產(chǎn)品
邵氏龍蝦出鍋油
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邵氏龍蝦出鍋料
產(chǎn)品名稱(chēng):十三香出鍋料(國態(tài)復合調味料)配料表:豆蔻、白芷、甘草。懷山片。雞肉香精。凈含量: 2.5KG產(chǎn)品執行標準號: GB31644生產(chǎn)許可證: SC103...
十三香醬料
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邵氏龍蝦香辣醬
香辣醬...
邵氏龍蝦流沙醬
濃厚流沙...
盱眙龍蝦培訓
為了弘揚盱眙龍蝦的飲食文化、推廣正宗的盱眙龍蝦美食、滿(mǎn)足包括海外人士在內的各界人士學(xué)習正宗的盱眙十三香龍蝦制作方法的愿望、為有志于從事盱眙龍蝦烹飪行業(yè)和準備開(kāi)盱眙龍蝦店的朋友進(jìn)行就業(yè)前的專(zhuān)業(yè)化標準化培訓、為行業(yè)中的朋友提高烹飪技藝、考取江蘇...
小龍蝦培訓
鹵水小龍蝦好吃，但是很多人做出來(lái)的鹵水小龍蝦卻有口感發(fā)柴，殼肉分離，不入味的現象。其實(shí)吃東西也無(wú)外乎就是這兩點(diǎn)，首先要味道好，另外就是要口感好，哪一點(diǎn)做不到，那...
盱眙小龍蝦培訓
過(guò)程：第一階段：技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇,采購；口味的變換、配比等。1.專(zhuān)業(yè)老師對一的實(shí)戰示范2.老...
古法十三香龍蝦培訓
邵氏龍蝦培訓課程有古法十三香龍蝦培訓，下面簡(jiǎn)單講下古法十三香烹飪流程： 將油加熱至七成熱，放入紅花椒炸出香味，接著(zhù)加入龍蝦香爆醬和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出 將蔥段姜片入鍋炒香，然后龍蝦入鍋翻炒均勻；...
麻辣龍蝦培訓
麻辣小龍蝦很多人吃夜宵時(shí)經(jīng)常愛(ài)點(diǎn)的口味： 材料：小龍蝦二斤，蔥兩根，姜適量，蒜一頭麻椒適量，干紅椒適量，花椒適量，八角半個(gè)，香葉三片，桂皮一小塊，生抽一勺半，糖一勺，郫縣豆瓣醬一勺半，鹽適量料酒一勺。 盱眙麻辣龍蝦培訓--麻辣小龍蝦的做法...
經(jīng)典椒鹽龍蝦培訓
椒鹽龍蝦是一道美味的菜肴，主要制作食材是小龍蝦，調料是食鹽、料酒、生粉等，通過(guò)大火烹制后，轉小火炒制而成。 專(zhuān)業(yè)椒鹽龍蝦培訓 盱眙邵氏龍蝦培訓，創(chuàng )業(yè)加盟的好選擇，下面簡(jiǎn)單講下椒鹽龍蝦的家常烹飪方法：...
龍蝦調料湯料
邵氏龍蝦調料—湯料配方：肉扣：25斤 白芷：8斤 桂皮：12斤 香葉：6斤草果：20斤 良姜：12斤 姜黃：8斤 孜然：8斤調制鹵水備料:鹵水料、干辣椒、花椒粉...
